Valgant kotletus, sausainius ir desertus be alkio ir streso numesti iki 800 gramų riebalų per dieną yra realu laikantis „6 žiedlapių“ dietos! Lieknumą ir grožį sugrąžinsiančių patiekalų receptų rasite straipsnyje!
Švedijos dietologės Annos Johansson dieta „6 žiedlapiai“ (dažnai vadinama „ramunėlių dieta“, „gėlių dieta“) remiasi šešių dienų mono meniu. Dietos kūrėja savo idėją vizualizavo gėlės su šešiais žiedlapiais (dienų) pavidalu. Ant kiekvieno žiedlapio ji pavaizdavo produktą, kurį leidžiama vartoti tą dieną. Svarbiausia valgyti maistą tiksliai tokia tvarka, kokia rekomenduojama. Tada per kiekvieną šešių dienų ciklą galite numesti nuo 2 iki 5 kilogramų. Pažvelkime atidžiau į šios energijos sistemos ypatybes.
Koncepcija
6 žiedlapių dieta suskaido dietą į šešių dienų ciklus:
- pirma - bet kokia žuvis;
- antrasis - įvairios daržovės;
- trečias yra vištiena;
- ketvirta - grūdai (košės);
- penkta - varškė;
- šešta – įvairūs vaisiai.
Maisto produktų skaičius per dieną naudojant svorio metimo sistemą „6 žiedlapiai“ nenustatytas, tačiau mitybos specialistai rekomenduoja laikytis šių apribojimų: žuvis, vištiena, varškė - ne daugiau kaip 0,5 kg, vaisiai ir daržovės - ne daugiau kaip 1,5 kg, grūdai - ne daugiau kaip 0,2-0,3 kg sausoje formoje.
Svarbu! Nekeiskite produktų tarpusavyje!
Kiek svorio galite numesti per vieną dieną laikydamiesi 6 žiedlapių mono dietos svorio metimui, priklauso nuo individualių organizmo savybių ir per dieną patiriamo fizinio aktyvumo. Paprastai svorio netekimas yra 500-800 gramų.
Ką galima gerti metant svorį? Taigi tai yra vanduo, arbata, žolelių užpilai, sultys.
Pagrindinės Švedijos maisto sistemos „6 žiedlapiai“ taisyklės:
- Per dieną galite suvartoti tik vieną produktą.
- Valgyti reikia dažnai, mažomis porcijomis, o maistą nuryti tik gerai sukramčius.
- Skystį reikia gerti tarp valgymų, o ne valgio metu.
- Produktai turi būti vartojami tiksliai rekomenduojama seka, nes jame yra baltymų ir angliavandenių kaitos principas.
- Venkite saldumynų, kepinių ir prieskonių.
Kiek laiko galite laikytis gėlių dietos, priklauso nuo jūsų svorio ir kantrybės. Paprastai, baigus vieną ciklą ir padarius pertrauką, kursą rekomenduojama kartoti. Tačiau, baigus šešių dienų svorio metimo kursą, jums nereikia iš karto pulti prie mėgstamo maisto. Juk sveikata ir svoris priklauso nuo to, ką valgai kasdien. Laikydamiesi švediškos dietos sutaupykite tiek, kiek galite prarasti, ir toliau laikykitės racionalios mitybos principų. Tik tada išlaikysite svorio metimo efektą.
Švediškos 6 žiedlapių dietos veiksmingumą įrodė moterys visame pasaulyje. Gydytojai su jais sutinka, nes atskiros mitybos principas leidžia organizmui iš kiekvieno produkto paimti tik naudingas medžiagas, nepaverčiant kalorijų antsvoriu. Laikydamiesi mitybos rekomendacijų, nejausite alkio ir streso. Norėdami pakelti nuotaiką, galite nupiešti ir iškirpti gėlę, ant kiekvieno iš 6 žiedlapių užrašyti gaminio pavadinimą ir nuspalvinti ryškiais žymekliais. Pakabinę tokią gėlę matomoje vietoje, prisiminsite savo tikslą.
Meniu
Nusprendusiųjų laikytis Švedijos 6 žiedlapių maisto sistemos dietą sudarys tik 6 maisto produktai 6 dienas. Vienas produktas per dieną, griežta seka su rekomendacijomis. Nereikia kurti specialaus meniu; pasirinkti jums žinomus receptus. Pirmenybė teikiama garuose ruoštiems receptams su minimaliu aliejaus ir druskos kiekiu. Sprendžiant iš atsiliepimų, siūlomais produktais galima mėgautis visas 6 dienas.
Ruošdamiesi šešių dienų mono mitybos kursui, apsirūpinkite maisto atsargomis savaitei, atsižvelgdami į rekomenduojamą kiekvieno produkto kiekį. Kiekvienos dienos meniu gali būti sudarytas iš šių receptų.
Pirma diena
- virta žuvis su trupučiu druskos;
- žuvis, kepta folijoje;
- žuvies sriuba be bulvių ir kitų daržovių;
- garuose virtos žuvies;
- virtos žuvies.
Dėmesio! Porcijos turi būti tokios, kad per dieną suvartotumėte ne daugiau kaip 0,5 kg žuvies!
Antroji šešių žiedlapių dietos diena
- baltųjų kopūstų salotos su citrinos sultimis;
- tarkuotos morkos;
- bulvių košė be aliejaus;
- kepti baklažanai;
- bet kokios žalios daržovės.
3 diena
- virta vištiena be odos;
- vištienos sultinio;
- kepta vištiena orkaitėje;
- gabalėliais troškinta vištiena;
- virtos krūtinėlės.
4 diena
- avižiniai dribsniai, virti vandenyje (galite įdėti šiek tiek medaus);
- sorų košės su trupučiu druskos;
- grikių košė su trupučiu druskos;
- nelupti ryžiai;
- grikių košė.
5 diena
- stiklinė neriebaus kefyro;
- varškė su neriebiu jogurtu;
- varškės troškinys;
- neriebi varškė;
- stikline pieno.
6 diena
- keptas obuolys su šaukštu medaus;
- apelsinai, kiviai;
- persikai;
- ananasų;
- švieži obuoliai.
Tarp valgymų gerkite mineralinį vandenį, žolelių ir žaliąją arbatą. Be to, atitinkamomis mono dienomis galite gerti sultinį iš žuvies, vištienos ar daržovių.
Žuvies diena
Šios dienos meniu sudaro bet kokia žuvis, įskaitant riebią žuvį. Svarbiausia jo nekepti ir nevalgyti konservų.
Žuvyje yra Omega polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios veikia kaip antioksidantai organizme. Todėl jame esančios kalorijos yra nepakeičiamos organizmui ir nepriauga svorio. Kaip skystį, galite gerti sultinį, likusį išvirus žuvį.
Receptų pavyzdžiai
Žuvis garuose
Paimkite žuvies filė (lašišos, lašišos ar bet kurios kitos žuvies), pasūdykite. Virkite dvigubame katile, apibarstydami filė žolelėmis.
Orkaitėje kepta žuvis
Paimkite žuvies filė, pasūdykite ir apibarstykite česnako ir žolelių mišiniu. Suvynioti į foliją ir kepti orkaitėje.
Žuvies sriuba
Išvirkite gabalėlį liesos žuvies filė. Sutrinkite trintuvu, suberkite smulkintus prieskoninius augalus, pasūdykite ir vėl pakaitinkite.
Daržovių
Šios dienos meniu sudaro tik daržovės. Juos galima valgyti žalius, virti, kepti ant grotelių arba garuose. Leidžiamos daržovių sriubos ir daržovių sultys.
Nors daržovėse yra angliavandenių, ši diena yra labai mažai kaloringa. Be to, juose gausu organizmui naudingų vitaminų ir mikroelementų.
Receptų pavyzdžiai
Troškintos daržovės
Paimkite pomidorus, morkas, kopūstus, paprikas, baklažanus, svogūnus. Į keptuvę suberkite susmulkintą svogūną, tada – tarkuotas morkas ir šiek tiek pakepinkite. Sudėkite baklažanus, pomidorus ir kubeliais pjaustytas paprikas. Troškinkite su trupučiu vandens ir druskos, kol iškeps.
Virti brokoliai
Kopūstą išvirkite vandenyje su druska. Pagardinkite citrinos sulčių, kapotų žolelių ir Provanso žolelių padažu.
Daržovių sriuba "pomidoras"
Gilioje keptuvėje su česnaku ir druska pakepinkite svarą kubeliais pjaustytų pomidorų. Po 10 minučių įpilkite šiek tiek vandens (priklausomai nuo to, kokios konsistencijos norite) ir troškinkite, kol iškeps. Gatavus pomidorus sumaišykite su baziliku ar kitomis jūsų pasirinktomis žolelėmis, naudodami maišytuvą.
Vištiena
Tai viena iš Švedijos svorio metimo sistemos baltymų dienų. Maistui naudojama virta, troškinta arba kepta liesa vištiena, taip pat vištienos sriuba.
Vištienos mėsoje gausu baltymų ir labai mažai kalorijų. Tačiau baltymai turi maistinių savybių, todėl alkio nejausite.
Receptų pavyzdžiai
Vištienos kotletai garuose
Vištienos krūtinėlę smulkiai supjaustykite peiliu, įmuškite kiaušinį, druską ir smulkiai pjaustytas žoleles. Virkite dvigubame katile.
Vištienos filė orkaitėje
Vištienos filė pabarstykite druska ir smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Suvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje, kol paruduos.
Troškinta vištiena padaže
Vištienos filė supjaustykite kubeliais ir sudėkite į gilią keptuvę. Įpilkite druskos ir žolelių. Troškinkite uždengę kelias minutes, kol iškeps.
Grūdai
Jūsų meniu sudarys tik dribsniai. Juos galima išvirti arba tiesiog užpilti vandeniu ir leisti išbrinkti. Galite pridėti nedidelį kiekį druskos.
Košės yra sudėtingi angliavandeniai; jie ilgai virškinami, todėl susidaro sotumo jausmas. Be to, grūdai padeda išvalyti organizmą.
Leidžiama ir sauja riešutų, kurių galima įberti į košės lėkštę. Leidžiama išgerti stiklinę giros.
Receptų pavyzdžiai
Grikių kotletai, kepti orkaitėje
Išvirkite 100 gramų grikių, į vandenį įberkite šiek tiek druskos. Sumaišykite grikius ir žoleles trintuve. Iš mišinio suformuokite paplotėlius ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 20 min.
Naminis muslis
Avižinius dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirti 15 minučių. Įdėkite slyvų arba graikinių riešutų pagal skonį.
Avižiniai sausainiai
Sumaišykite avižinius dribsnius (150 g) su liesu pienu (1 puodelis). Arbatinio šaukštelio pabaigoje įpilkite kepimo sodos ir šiek tiek vanilės. Kai masė išsipūs, suformuokite sausainius ir dėkite ant kepimo skardos, anksčiau padengtos folija. Kepame įkaitintoje orkaitėje.
Varškė
Šios dienos meniu sudaro varškė. Geriau naudoti neriebų varškę; jį galima pagardinti neriebiu jogurtu. Taip pat galite gerti liesą pieną ir kefyrą. Jei turite klausimą, kaip pakeisti varškę, tuomet ją galima pakeisti tik panašiu baltyminiu produktu. Pavyzdžiui, rikotos sūris arba fetos sūris. Tačiau atminkite, kad varškė vis dar yra prioritetas, nes jis yra mažai kaloringas ir neturi druskos.
Varškės sūryje yra daug baltymų ir mikroelementų, tokių kaip kalcis, kurie naudingi organizmo skeleto sistemai.
Receptų pavyzdžiai
Puodas dvigubame katile
Paimkite pakuotę neriebios varškės, kiaušinį, šaukštą manų kruopų, razinų, penkis šaukštus jogurto, vanilės arba cinamono. Išminkykite tešlą ir sudėkite į garintuvo dubenį. Virkite pagal instrukcijas.
Kepti sūrio pyragaičiai
Sumaišykite pakuotę neriebios varškės, šaukštą manų kruopų ir kiaušinį. Sūrio pyragus pamirkykite manų kruopų-cinamono mišinyje ir kepkite orkaitėje.
Varškės desertas
Blenderiu suplakite varškę ir pusę puodelio tirpios kavos. Įpilkite saldiklio. Plakite, kol susidarys putos.
Vaisinis
Paskutinę ciklo dieną jūsų racioną sudaro vaisiai ir vaisių sultys. Vaisiai naudojami tiek žali, tiek salotoms, tiek kepti ar troškinti. Vaisiai susideda iš skaidulų ir juose yra mažai kalorijų, todėl svorio metimo procesas bus aktyvus.
Mitybos specialistai nerekomenduoja valgyti bananų, nes juose yra daug kalorijų, ir vynuogių, nes juose yra daug sacharozės.
Receptų pavyzdžiai
Vaisių kokteilis
Blenderyje sumaišykite mango ir ananaso gabalėlius. Į gatavą mišinį galite pridėti šviežių mėtų lapelių.
Avietės šviežios
Avietes sutrinkite trintuvu. Gatavą patiekalą pabarstykite trupučiu cukraus pudros.
Jūsų mėgstamų vaisių salotos
Mangą, melioną, kivi, obuolį, apelsiną supjaustykite kubeliais. Įpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir pusę šaukšto medaus (jei reikia). Išmaišykite.
Apskritimai
Švedijos svorio metimo sistemos kursas gali apimti ne daugiau kaip 4 ratus po šešias dienas. Kiek ratų galite sudaryti, priklauso nuo jūsų. Stebėkite savo sveikatą ir savijautą mesdami svorį. Viskas priklauso nuo to, kiek svarų jums reikia numesti. Vieniems užtenka vieno rato, o kitiems teks įveikti keturis. Tarp šešių dienų ciklų vieną dieną valgykite įprastą maistą, išskyrus duoną ir saldumynus.
Dietos atsisakymas
Atsisakydami dietos būkite atsakingi. Pirmosiomis dienomis stenkitės valgyti maistą iš „6 žiedlapių“ dietos, palaipsniui įtraukdami į juos kitų rūšių maisto produktų. Patiekalų įvairovė ir kalorijų kiekis turėtų būti didinamas palaipsniui, laikantis paprastai mažai kalorijų turinčios dietos. Svorio metimo kursą galite pakartoti ne anksčiau kaip po 30 dienų nuo jo pabaigos.
Norėdami nuspręsti, kaip maitintis po dietos, tiesiog klausykite savo kūno. Juk jau spėjai atpratinti save nuo žalingo, nesveiko maisto. Ir toliau apribokite saldumynų, kepto maisto ir riebaus maisto vartojimą. Paruoškite patiekalus garuose arba orkaitėje. Taip pat nepamirškite apie lengvą fizinį aktyvumą ir sveiką gyvenimo būdą.
Paklausti, ar galima gerti kavą, mitybos specialistai atsako, kad vienas puodelis juodos nesaldintos kavos, žinoma, nepakenks. Tačiau geriau gerti žaliąją arbatą ar žolelių užpilus, kurie patys skatina svorio mažėjimą.
Kontraindikacijos
- lėtinės kepenų ligos;
- skrandžio opa;
- inkstų ligos;
- cukrinis diabetas;
- bet kokios ligos, kurioms yra nurodyta griežta dieta;
- širdies liga;
- Jūs negalite laikytis dietos nėštumo ir žindymo laikotarpiu.
Gėlių mitybos sistema skirta beveik visų kategorijų žmonių svorio metimui, nes ji neapima pasninko. Tačiau ar svorio metimo sistema „6 žiedlapiai“ kenkia konkrečiai jūsų organizmui, atsakys gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į jūsų sveikatos būklę. Jei laikotės visų rekomendacijų, svoris krenta gana greitai, todėl prieš pradėdami laikytis šios dietos, būtinai pasitarkite su gydytoju.
Rekomendacijos
Mitybos specialistai mano, kad Švedijos svorio metimo sistema yra labai veiksminga, nes ji įgyvendina atskiros mitybos principą, kuris yra veiksmingas norint numesti svorio.
Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, vadovaukitės šiais patarimais ir gudrybėmis:
- valgyti mažomis porcijomis;
- gerti daug skysčių;
- daryti fitnesą;
- nepradėkite svorio metimo proceso, jei ką tik sirgote ir jūsų organizmas nusilpęs;
- rinkitės šviežią maistą, negaminkite būsimam naudojimui;
- nors druska ir prieskoniai nedraudžiami, stenkitės kuo labiau sumažinti jų kiekį, nes jie žadina apetitą ir sulaiko skysčius organizme;
- Metant svorį nevartokite alkoholio, nes jame taip pat yra kalorijų, be to, žadinamas apetitas.